عطور ورومانسية
الشموع أجواء ساحرة تضيء منزلك






رغم تطور وسائل الإضاءة وتعدد أشكالها، إلا أن إضاءة الشموع ما زال لها إيقاعها الخاص الساحر المرتبط بالأجواء الرومانسية، حتى إنها أصبحت جزءا لا يتجزأ من إكسسوارات البيت لخلق بيئة جمالية هادئة.

وتطورت الشموع حتى أصبحت تمتزج بروائح عطرية خاصة، منها ما هي برائحة الفاكهة ومنها برائحة الورد وبعض العطور على اختلاف أنواعها.

تقول مصممة الديكور سمر عبد المعطي إن الشمعة عبارة عن عمود شمعي يمر في وسطه خيط قطني، وهي وسيلة إنارة قديمة لم يتراجع دورها مع دخول التيار الكهربائي فما زالت تشارك في الاحتفالات الخاصة. وأصبحت الشموع وسيلة إضاءة تزيينية نظرا لتفاصيلها الجمالية المختلفة وألوانها الزاهية والمتعددة.

ونقلت صحيفة "الإتحاد" الإماراتية أن سمر قولها أن هناك أشكالا فنية مختلفة من الشموع تنفذ بطرق عدة منها الشموع العائمة والتي تصمم على شكل وردات ناعمة ذات ألوان مختلفة توضع في وعاء زجاجي به ماء وتترك على منضدة أو في منتصف طاولة الطعام.






وعن طريقة تصنيعها تقول سمر عبد المعطي أنها تتم بأخذ الشمع الخام وصهره عن طريق وضعه في حمام مائي ثم سكب الشمع المصهور على سطح ملس ويفضل دهنه السطح قبل سكب الشمع ثم تترك لتجف قليلا وفي هذه الأثناء نقوم بالرسم على ورق كرتون مقوى أوراق الورد ثم نرصها على الشمع المسكوب ونحدد حولها عن طريق سكين أو مشرط خاص. ومن ثم نقوم بعمل قاعدة الوردة على شكل دائرة بسمك معين، وتثبت الفتيلة في منتصفه ثم نقوم بعملية تشكل الوردة من خلال غمر طرف الورقة الشمعية بالشمع المصهور ويتم لصقة حول الشكل الدائري وهكذا حتى نحصل على الزهرة.





عشاء رومانسي


ويعتبر تناول العشاء على ضوء الشموع من اكثر الأمور متعة، إلا أنها سرعان ما تذوب وتنطفئ، ويمكن التغلب على هذا الأمر برش قليل من الملح عند جذوع الشموع لإطالة عمرها من خلال إبطاء عملية الذوبان فتدوم أكثر.

وللشموع المعطرة بزيوت خاصة فائدة أكبر من مجرد تعطير وتلطيف الأجواء، إذ أنها قد تساهم في القضاء على الجراثيم، حسب دراسة بريطانية حديثة.

وأظهرت النتائج أن تلك الأنواع من الشموع يمكن أن تقضي على جراثيم عدة مثل جراثيم الايشريشيا كولاي ( Escherichia coli ) والجراثيم العنقودية السطحية ( Staphylococcus)،

وخلال الدراسة، قام الباحثون بصنع الزيوت العطرية الخاصة بهم، قبل أن يقوموا بتعريضها للجراثيم سالفة الذكر التي تسبب التهابات جلدية مختلفة، وتسممات غذائية مرافقة.

ويقول العلماء إن هناك مئات الأشكال من جراثيم الايشريشيا كولي، والتي يعيش معظمها بشكل سليم في الجهاز الهضمي لجسم الإنسان والحيوان، وبعض منها ينتج سمومًا.

واستخدم العلماء عددا من العطور المركزة، منها عطر البرتقال، ومي شانغ، وبالماروسا، والزعتر، وأحد العناصر الزيتية لشجرة الشاي يدعى بيتا بينين ، وتمت إضافتها للشموع.

وقام العلماء بحرق الشموع لعدة ساعات في غرفة تحتوي على جراثيم عنقودية وجراثيم الايشريشيا كولاي .

وللمقارنة، لجأ العلماء إلى استخدام الشمع العادي بدون عطور زيتية أساسية، وذلك في غرف مماثلة تحتوى على الجراثيم ذاتها.

وثبت من التجربة أن الشموع المحتوية على مادة بيتا بينين، ومي شانغ كانت الأفضل في قتل الجراثيم ووصلت نسبة تأثيرهما إلى مئة بالمئة، فقد قضي على الجراثيم العنقودية خلال ساعة واحدة فقط بينما احتاج القضاء على الاشريشيا إلى خمس ساعات.

بالمقابل لم يكن للشمع العادي أي تأثير على الجراثيم حاله حال البخار الصادر عن الزيوت المحترقة. وأشار الباحثون إلى أن لهب الشمع، ومكونات الزيوت الأساسية يعملان معا كعنصر معقم.

ملابس العيد ..


الصغار صاروا كحديقة جميلة ...



ألوان ملابسهم ..




ما أجملها !!.


وما أروعها !!.


يختلط بعضها ببعض ..


وهم كالفراشات يطيرون من غصن إلى غصن .


إلا أنـــا ..!


ومن أنــا ..!!





الجميع...!!


يفرحون...


يبتسمون ...


يضحكون ...


الصغار يلعبون ... يركضون هنا وهناك ..


إلا أنـــــا.. !!




على وجهي ملامح حزن عميق..؟


أخفيه بابتسامة عذبةٍ


أحاول جاهداً أن أرسمها على شفتـي ..


أنتظر من يهنئــني ويهديني حلاوة عيد ..





فـهذا الأب أراهـ يفرح مع أطفاله بالعيد


ويتدفق نهر حنانه لثمرة فؤادهـ.. بيوم عيـد


ويقبله بين عينيه ... بعدما ارتدى ثوباً جديد





إلا أنــــا ..!!


ومن أنـــا ..!!







\


/


\


/


أنا طفلٌ يتــيــم



أنتظر يداً حنونه .. يداً دافئـة .. يداً تمد لي نهر عطاء


فهل مرت يدك يوماً على رأس يتيــم


قد أقض مضجعه اليُتـم وأحرق عينيه من البكاء يوم العيد لعدم رؤيته أباه ؟!


هل أشعر بحرارة يدك تحنو عليه ؟


وتزيل شيئاً من اليتـم والحزن ؟


هل أسمع صوتك الحنون يبدد سكون وحشته ...


هل جربت أن تداعبه .. أن تلاعبه .. أن تلاطفه مثل طفلك ..


مهجة قلبك وقرة عينك ؟


يوم العيد .. ابنك ... نعم ابنك !!


فلذة كبدك يبكي يتجرع الألم ..


يفتك به الحزن يقذف به يميناً وشمالاً ..


لا يجد صدراً حنوناً ينغمس فيه ..


لا يجد يداً دافئة تمسح دمعته .


يشتهي ( كملايين الأطفال ) قطعة حلوى فلا يجدها .


يتمنى لعبة صغيرة يلعب بها كغيره من الأطفال ...


ولكن ..


آه .. أين من كان يحقق رغباته ؟!


آه .. أين من كان يحضر له الألعاب والحلوى ؟!


آه .. أين من كان يلعب معه كل يوم ؟ ويوم العيد بالذات ..


أين من كان يحمله على كتفه ؟!


أصبح تحت أطباق الثرى .. لفه النسيان ..


كان ذكرى ...


تصور طفلك في هذا الموقف ..


تصوره يتيماً .. تائهاً ..


تصوره وحيداً باكياً ..


فقد أباه قبل يوم العيد ؟



صف لي شعورك الآن ..


صف لي شعورك لو فقدكَ ابنك يوم العيد


وقل لي بربك :


ماذا تحب أن يُقدم لطفلك يوم العيد ..


وبقية الأيام وهو يتيم ؟!




قف .. لا تجب .. ولكن تأمل .. وتدبر


هذه الآية ..تأملها جيدا قبل أن تشرق شمس يوم العيد


يقول عز وجل:


((وَلْيَخْشَ الَّذِينَ لَوْ تَرَكُوا مِنْ خَلْفِهِمْ ذُرِّيَّةً ضِعَافاً خَافُوا عَلَيْهِمْ ))



أعد قراءتها مرة أخرى ..


تدبرها تأملها هل قلبك يتقطع


على فلذة كبدك ؟!


أتحزن إذا مسه الضر ؟!


أتتألم إذا مسه الفقر ؟!


أتتحسر إذا مسه الجوع والألم ؟!


فكيف به إذا مسه اليتم ؟؟!!







إذن ..


أبذل العطف ... أعط الحنان .


داوي حزن المحتاج بالإحسان ..


أمسح على رأس اليتيم .. يوم العيد وبقية الأيام


اذكروني دوماً


:::فأنا اليتيم :::





**************


طفل توه فهم


وش معنى الحياة


ليلة العيد


مع اصحابه


كل واحد منهم يقول


ابوي اشترى لي ملابس


واشترى لي العاب


.


رجع للبيت وسأل


يمه وينه ابوي


تلعثمت امه


صمت من امه


تنظر له


دمعه ... وسط عينه


تضمه


تقبل جبينه


حبيبي


انا ابوك


وانا امك


انا دنياك


ويرجع يردد


انا احبك يمه


بس وينه ابوي


تخفي دمعه في عينها عنه


تقول ابوك هناك في الجنه


طيب متى بيجي


وليش ماشترى لي مثل اصحابي


ثيابي ...وألعابي


ليش يمه


وتضمه


وبصوتها المبحوح...


وبقلبها المجروح


تقول انا ابوك


انا ابوك


انا ابوك ياروح الروح


طفل واقتنع


ان امه يعني ابوه


.




.


صبح العيد بساحة قدام المسجد


مع العيال يلعب


وللفرحه يستعد


الامام يصلي ثم يخطب


يطلعون الرجال...


أصحابه من عنده يتفرقون


لابوانهم يركضون


كل طفل يروح لأبوه


هو واقف


كل طفل يضم ابوه


وهو شايف


.


.


طفل يتيم توه فهم


وش معنى العيد...


ماهو بس ثوب جديد


طفل توه فهم


وش معنى السعاده


طفل توه فهم


انه يتيم


بكرا العيد ... اليوم العيد


بالنسبه للطفل مايهم






منقول

يقول: حاورت الشيطان الرجيم في الليل البهيم
فلما سمعت أذان الفجر أردت للذهاب الى المسجد
فقال لي :عليك ليل طويل فارقد .
قلت: اخاف ان تفوتني الفريضة
قال :الاوقات طويله عريضة

قلت: اخشى ذهاب صلاة الجماعة
قال: لا تشدد على نفسك في الطاعة

فما قمت حتى طلعت الشمس ...
فقال لي في همس : لا تأسف على ما فات فاليوم كله أوقات

فقلت: أشغلتني عن الدعاء
قال: دعه الى المساء

وعزمت على المتاب ، فقال: تمتع بالشباب !
قلت: اخشى الموت
قال: عمرك لا يفوت ...

وجئت لأحفظ المثاني
قال: روّح نفسك بالاغاني
قلت: هي حرام
قال: لبعض العلماء كلام!
قلت: احاديث التحريم عندي في صحيفة
قال: كلها ضعيفة

ومرت حسناء فغضضت البصر
قال: ماذا في النظر ؟
قلت: فيه خطر
قال: تفكر في الجمال فالتفكر حلال

وذهبت الى البيت العتيق فوقف لي في الطريق ..
فقال: ما سبب هذه السفرة ؟
قلت: لاخذ عمرة
فقال: ركبت الأخطار بسبب هذا الاعتمار وابواب الخير كثيرة والحسنات غزيرة
قلت: لابد من إصلاح الأحوال
قال: الجنة لاتدخل بالاعمال

فلما ذهبت لألقي نصيحة ..
قال: لا تجر الى نفسك فضيحة
قلت: هذا نفع العباد
فقال: اخشى عليك من الشهرة وهي رأس الفساد

قلت : فما رأيك في بعض الاشخاص ؟
قال : أجيبك على العام والخاص
قلت : احمد بن حنبل؟
قال : قتلني بقوله عليكم بالسنة والقرآن المنزّل
قلت : فابن تيمية؟
قال : ضرباته على رأسي باليومية
قلت : فالبخاري؟
قال : احرق بكتابه داري
قلت : فالحجاج ؟
قال : ليت في الناس ألف حجاج فلنا بسيرته ابتهاج ونهجه لنا علاج
قلت : فرعون ؟
قال : له منا كل نصر وعون
قلت : فصلاح الدين بطل حطين ؟
قال : دعه فقد مرغنا بالطين
قلت : محمد بن عبدالوهاب؟
قال : أشعل في صدري بدعوته الإلتهاب وأحرقني بكل شهاب
قلت : أبوجهل؟
قال : نحن له اخوة وأهل
قلت : فأبو لهب ؟
قال : نحن معه أينما ذهب !
قلت : فلينين؟
قال : ربطناه في النار مع استالين
قلت : فالمجلات الخليعة ؟
قال : هي لنا شريعة
قلت : فالدشوش ؟
قال : نجعل الناس بها كالوحوش
قلت : فالمقاهي ؟
قال : نرحب فيها بكل لاهي
قلت : ما هو ذكركم؟
قال : الأغاني
قلت : وعملكم؟
قال : الأماني
قلت : وما رأيكم بالاسواق ؟
قال : علمنا بها خفاق وفيها يجتمع الرفاق
قلت : فحزب البحث الاشتراكي ؟
قال : قاسمته أملاكي وعلمته أورادي وأنساكي
قلت : كيف تضل الناس ؟
قال : بالشهوات والشبهات والملهيات والأمنيات والأغنيات
قلت : كيف تضل النساء ؟
قال : بالتبرج والسفور وترك المأمور وارتكاب المحظور
قلت : فكيف تضل العلماء؟
قال : بحب الظهور والعجب والغرور وحسد يملأ الصدور
قلت : كيف تضل العامة ؟
قال : بالغيبة والنميمة والأحاديث السقيمة وما ليس له قيمة
قلت : فكيف تضل التجار ؟
قال : بالربا في المعاملات ومنع الصدقات والإسراف في النفقات
قلت : فكيف تضل الشباب ؟
قال : بالغزل والهيام والعشق والغرام والاستخفاف بالأحكام وفعل الحرام
قلت : فما رايك بدولة اليهود (اسرائيل) ؟
قال : اياك والغيبة فانها مصيبة واسرائيل دولة حبيبة ومن القلب قريبة
قلت : فأبو نواس؟
قال : على العين والرأس لنا من شعره اقتباس
قلت : فاهل الحداثة ؟
قال : اخذوا علمهم منا بالوراثة
قلت : فالعلمانية ؟
قال : إيماننا علماني وهم أهل الدجل والاماني ومن سماهم فقد سماني
قلت : فما تقول في واشنطن ؟
قال : خطيبي فيها يرطن وجيشي فيها يقطن وهي لي وطن
قلت : فما رايك في الدعاة ؟
قال : عذبوني واتعبوني وبهذلوني وشيبوني يهدمون ما بنيت ويقرءون اذا غنيت ويستعيذون اذا أتيت
قلت : فما تقول في الصحف ؟
قال : نضيع بها أوقات الخلف ونذهب بها أعمار أهل الترف ونأخذ بها الأموال مع الأسف
قلت : فما تقول في هيئة الاذاعة البريطانية ؟
قال : ندخل فيها السم في الدسم ونقاتل بها بين العرب والعجم ونثني بها على المظلوم ومن ظلم
قلت : فما فعلت في الغراب ؟
قال : سلطته على أخيه فقتله ودفنه في التراب حتى غاب
قلت : فما فعلت بقارون ؟
قال : قلت له احفظ الكنوز يا ابن العجوز لتفوز فأنت أحد الرموز
قلت : فماذا قلت لفرعون ؟
قال : قلت له يا عظيم القصر قل أليس لي ملك مصر فسوف يأتيك النصر
قلت : فماذا قلت لشارب الخمر ؟
قال : قلت له اشرب بنت الكروم فإنها تذهب الهموم وتزيل الغموم وباب التوبة معلوم
قلت : فماذا يقتلك ؟
قال : آية الكرسي منها تضيق نفسي ويطول حبسي وفي كل بلاء امسي
قلت : فما أحب الناس اليك ؟
قال : المغنون والشعراء الغاوون وأهل المعاصي والمجون وكل خبيث مفتون
قلت : فما أبغض الناس اليك ؟
قال : أهل المساجد وكل راكع وساجد وزاهد عابد وكل مجاهد
قلت : أعوذ بالله منك فاختفى وغاب كانما ساخ في التراب وهذا جزاء الكذاب !

فتوى اللجنة الدائمة في ما إذا وافق يوم العيد يوم الجمعة
رقم ( 21160)

الحمد لله وحده، والصلاة والسلام على من لا نبي بعده وعلى آله وصحبه .. أما بعد:
فقد كثر السؤال عما إذا وقع يوم عيد في يوم جمعة فاجتمع العيدان: عيد الفطر أو الأضحى مع عيد الجمعة التي هي عيد الأسبوع، هل تجب صلاة الجمعة على من حضر صلاة العيد أم يجتزئ بصلاة العيد ويصلى بدل الجمعة ظهراً، وهل يؤذن لصلاة الظهر في المساجد أم لا؟ إلى آخر ما حصل عنه السؤال، فرأت اللجنة الدائمة للبحوث العلمية والإفتاء إصدار الفتوى الآتية:

الجواب: في هذه المسألة أحاديث مرفوعة وآثار موقوفة منها:
1. حديث زيد بن أرقم رضي الله عنه أن معاوية بن أبي سفيان رضي الله عنه سأله: ((هل شهدت مع رسول الله صلى الله عليه وسلم عيدين اجتمعا في يوم واحد؟ قال: نعم، قال: كيف صنع؟ قال: صلى العيد ثم رخص في الجمعة، فقال: من شاء أن يصلي فليصل)). رواه أحمد، وأبو داود، والنسائي، وابن ماجه، والدارمي، والحاكم في (المستدرك) وقال: ((هذا حديث صحيح الإسناد ولم يخرجاه، وله شاهد على شرط مسلم)). ووافقه الذهبي، وقال النووي في (المجموع): ((إسناده جيد)).
2. وشاهده المذكور هو حديث أبي هريرة رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: ((قد اجتمع في يومكم هذا عيدان، فمن شاء أجزأه من الجمعة، وإنا مجمعون)). رواه الحاكم كما تقدم، ورواه أبو داود، وابن ماجه، وابن الجارود، والبيهقي، وغيرهم.

4. وحديث ابن عباس رضي الله عنهما أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: ((اجتمع عيدان في يومكم هذا فمن شاء أجزأه من الجمعة وإنا مجمعون إن شاء الله)). رواه ابن ماجه، وقال البوصيري: ((إسناده صحيح ورجاله ثقات)). انتهى.
5. ومرسل ذكوان بن صالح قال: ((اجتمع عيدان على عهد رسول الله صلى الله عليه وسلم يوم جمعة ويوم عيد فصلى ثم قام، فخطب الناس، فقال: قد أصبتم ذكراً وخيراً وإنا مجمعون، فمن أحب أن يجلس فليجلس -أي في بيته- ومن أحب أن يجمع فليجمع)). رواه البيهقي في السنن الكبرى.

1. من حضر صلاة العيد فيرخص له في عدم حضور صلاة الجمعة، ويصليها ظهراً في وقت الظهر، وإن أخذ بالعزيمة فصلى مع الناس الجمعة فهو أفضل.
2. من لم يحضر صلاة العيد فلا تشمله الرخصة، ولذا فلا يسقط عنه وجوب الجمعة، فيجب عليه السعي إلى المسجد لصلاة الجمعة، فإن لم يوجد عدد تنعقد به صلاة الجمعة صلاها ظهراً.

6. لقول بأن من حضر صلاة العيد تسقط عنه صلاة الجمعة وصلاة الظهر ذلك اليوم قول غير صحيح، ولذا هجره العلماء وحكموا بخطئه وغرابته، لمخالفته السنة وإسقاطه فريضةً من فرائض الله بلا دليل، ولعل قائله لم يبلغه ما في المسألة من السنن والآثار التي رخصت لمن حضر صلاة العيد بعدم حضور صلاة الجمعة، وأنه يجب عليه صلاتها ظهراً والله تعالى أعلم. وصلى الله على نبينا محمد وآله وصحبه وسلم.
اللجنة الدائمة للبحوث العلمية والإفتاء

الملفات المرفقة

لايمكنك تحميل المرفقات الا بعد الرد على الموضوع

عَبَثْ .. وَ اللّيلْ يَنسِجّ مِن تِباريحّ السّهَرْ : تَعبِيرّ !
وَ أنا .. مَاكِنيّ إلاّ سَطرْ فَاضِيّ , وَ إنتَه القِرطاسّ !



خَذانيّ طِيفِكْ البَارِحّ /... على ( حِلمٍ بلاَ تَفسِيرّ ) !
بِقَت بعضّ السّوالِف وَ الِعيونُ بِحضنَهآإ : جِلاّس !



[ أحبّك ] ~ تعنيّ إنت اللّي مِبروزنِيّ بَلاَ : تَصِويرّ !
أحبّك .. تعنيّ إنّ الحُب شوكّ , وَ صَدّك الغِرّاس !



تِجيّ نِلبَسّ غُيومّ ؟ وَ نِفترِشّ أحلاَمِنآإ .. وَ نِطيرّ ؟!
نِطشّ إفراقِنا خَلفّ الشّفِقْ , وَ نِداعِبْ النّسناسً !



لِك الله .. ( مِن رَحَلت ) وَ كِلّ شَيٍ فينيّ : صَحَى بَكّيـرّ !
دِخيلِكّ .. طَفّ بُعدكّ , " وَجه شُوقيّ " : مَالِفاهُ إنعاسّ !



[ وحيدّ ! ] .. إتهِزنيّ ريح إنتظآريّ , وَ إنثنَى التّفكير !
قَبِل لاَ ينكسِرّ غِصنّ المَشاعِرْ , .. إنكِسَر بيّ : نًاسّ !



أصَحّي ضيقتِيّ وَ ألبَسْ مَلامِح صَدمتيّ .. وَ أسيرّ !
على قاعّ الِشّقا , تِلفَحنيّ العَبرَهُ .. وَ أنا حَسّاسّ !



تِرَفرِفّ عَاليّ إمتُونِيّ مَلامَه ُ, .. وَ الضّلوُعْ : إتْحِيرّ !
يوَسوِسّ لِيّ عَن أيّامِيّ بِدونِك باِلحَشآ : خنّاس !



يبللّ ذابِلْ أطرافِي سِكوُن وَ حِيرَه , .. وَ تأثِيرّ !
وَ أدوّر فيّ شِفاهِيّ عَن شِفاهُ إليا حَكَتْ : ( نِبرآسّ ) !



مِتى كِانّ الفَرَحْ يضويّ دِجى لِيليّ ؟! وَ حَظّي زِيرّ !
تِعثّر مِن على صَهوة جَوادَهُ , .. وَ إنكِسَر بَه : سَاسّ !



خَذتِك اللاّ مِبالاةُ .. وَ سَهَرتّ أجمَع لِك : التّبريِرْ !
سَرَى وَقتيّ , وَ أنا في داخِليّ ( حِيرَهُ بَليّا : رآسّ ) !



تِعَبتْ أسْتَنشِقّ أيّامي " بِدونِكّ " , .. وَ أمِتليّ : تَخدِيرّ !
أحسبّ إليا ( تِخدرّ كِلّ مافينيّ ) : يطيبّ الباسّ !



وَ أنا كَمّ قِلتّ لِك .. صَدريّ حَديقَهُ وَ إختِلاجيّ / .. بيرّ !
نِويتْ أزرَعّ بِها حِلميّ .. وَ لَكِنّ شِفّ ( نِبَتْ ليّ فاسّ ) !



نِثَرتّ لِشُوفَتكّ " حَفنة أمانيّ " , وَ إزهَرتّ / .. نِويرّ !
تِصدقّ .. ماهَقيتّ اللّي نِثرتَه بِالجِفا : يِندآسّ !



خِنقنيّ كَفّ حِزنيّ , وَ إرتِفَع صَمتيّ .. أمَامّ الغيرّ !
وَ سَالْ منْ العِيونّ : أسْرابّ جَرحّ .. وَ [ آه ] ما تِنقاسّ !



صَحيحّ إنّي أجوُعِكّ , .. بَسّ طَبعيّ ( أكْـرَه التّبذيـرّ ) !
تَعالّ /.. وَ هاتّ لِيّ كَاسَة حَنينّ , .. وَ كِسرتينّ أنفاسّ !



عَشانيّ .. أُوقِدْ شِموعّ التّلاقيّ , وَ إخمدْ : التّأخيـرّ !
حَزينَه سَاعِتيّ .. نَامَتّ على كُوعْ الرّجا وَ اليآسّ !



أنا فِرصَه .. على دَربّ العَنَا : ضَاعَتّ مِن التّقصيـرّ !
.وَ أنا جُملة حِزنّ , .. فاحَتّ مآسِيّ , وَ إختِنَقّ : كَرّاسْ !



خَذانيّ عَاشقٍّ , .. يِقرَعْ شِعوُرَه : لِلوفَا .. / سِكّيـرّ !
رِمانيّ شَاعرٍ .. خَالِطّ حُروفَه : ثَلجّ وَسطّ الكَاسّ !



يطِيحّ الشّوفْ مِن مَحجِرٍ .. عُيونَه مَالِقى لَه / , طـيرّ !
تِسلّق بَه شِحُوبّ /.. وَ مَدّ كَـفّه : يقطِفّ الـْ لاَ بآسّ !



وِشّ أقسَى ؟ مِن يضمّ الخُوفْ يدّه , .. وَ الحِروُفّ إتغيـرّ !
تِشوُفَه يِعجِنّ أوهامَه طِفلٍ /.. لِعبُوبِتَه : وِسْوآسّ !



أبدّ مَاهِوّ خَطاهُ إنّه : دِفَنّ ضِيمَه ! , ... وَ قالّ : بِخيـرّ !
خَطَاهُ إنّه / .. رِضَى يَسقِيكّ حِبّه , .. وَ العِروُق : إيباسّ !

المكوّنات

¾ كوب أو 160 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
1¼ كوب أو 175 غ من الدقيق العادي
3 من البيض
1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

للتغليفة:
2 أكواب أو 300 غ من معجون الشوكولاتة بالبندق
3 ملاعق طعام من البندق٬ المسحوق سحقاً خشناً.
طريقة التحضير
تُمزج كل المكوّنات داخل وعاء خلاّطٍ كهربائيٍّ وتُخلط على سرعة خفيفةٍ لمدّة دقيقتين ثم على سرعة متوسطة لمدّة دقيقتين إضافيّتين أو إلى أن يصبح المزيج مرناً.
يُسكب المزيج في قالب مسطّح قياس 21 سم × 32 سم ومدهون بالزيت أو الزبدة مع تغطية القاعدة بورق الخبز. يُخبر القالب في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئويّة لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو إلى أن تصبح الكعكة شديدة الملمس عند رصّها بالإصبع.
تُستخرج الكعكة من القالب وتُقلب على وجهها على رفٍّ معدنيٍّ كي تبرد.
يوضع معجون البندق بالشوكولاتة في وعاءٍ فوق الماء الساخن إلى أن يذوب.
تُمرغ التغليفة على الكعكة الباردة ويُرش البندق المسحوق فوقها ثم تُقطّع إلى مربّعات وتُقدّم.

صحة وعافية على قلوبكم




منقول